土佐國グァバ茶
高知県南国市の有機JAS認証自家農園「南国にしがわ農園」において、究極のオーガニックと言われる徹底した自然農法で育てたグァバ葉を使用し『土佐國グァバ茶』を作っています。
摘みたての新鮮なグァバ葉を手作業でていねいに洗浄、南国の太陽でカラリと天日干し乾燥させたあと、じっくり焙煎。爽やかな味わいに仕上げました。

グァバ果皮
南国にしがわ農園で育てた、樹上で完熟した希少な国産有機グァバ果実の皮を使用。農園では1年のうち2か月ほどが果実の収穫の最盛期。
そのころ園内は完熟グァバの芳醇な香りに包まれます。グァバの果皮は薄く、熟れて柔らかくなった果実を扱うのは大変ですが、熟練のメンバーが丁寧にやさしく剝いていきます。
おなじ農園で育ったグァバ果実と『土佐國グァバ茶』との相性は抜群。やさしいグァバの香りと香ばしいグァバ茶、ほのかに甘酸っぱい風味が、このフルーツティーでしか味わえないハーモニーです。

レモン果皮
希少な自然栽培レモン、広島県産「DOHO STYLE 道法レモン」の果皮を丁寧に剥ぎ、乾燥。『土佐國グァバ茶』の香ばしい香りがよりすっきりと、レモンの自然な風味も引き立つ割合でブレンドしました。

ゆず果皮
高知県南国市の山深い里山にある、南国にしがわ農園の有機農園。その大自然の中でたくましく育った柚子の果皮を使用。実生の柚子の豊かな香りが『土佐國グァバ茶』のさわやかな味わいと重なるよう、配合を調節しました。
※自社のゆず皮がない時は、分水嶺を挟んだお隣の高知市土佐山地区の有機栽培の柚子を分けていただいています。